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接客業、飲食業はロボット化できないのかな

接客業、飲食業はロボット化できないのかな

深刻な人手不足で現場では過重労働が蔓延 「面接対応する人すらいない」「もう1か月、1日12時間労働」 

深刻な人手不足でヒーヒー言ってロボット化出来ないかってんですが、出来ません、というか今のロボットはそこまで器用ではありません.

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例えば食器自動洗浄機を思い浮かべてください. 使った食器をセットして洗うことは出来ても、セットする、洗った食器を棚に戻すなんてのはとても出来ません.

箸をつかうロボットはまだ試作段階です. たかだか食器を扱うといってもとても繊細で多様なセンサーが必要です. コップ一つつまむだけ、握持するだけでも実用化しているのはアシモだけです. 鍋をふるなど今はまだ出来ません.

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